近期食用野生蘑菇中毒事件情况的通报
各镇人民政府，市食安委各成员单位：
2020年8月21-24日，我市连续出现3起食用野生蘑菇中毒事件，现就有关情况通报如下：
一、基本情况
（一）8月21日，波塘镇发生9人食用自采野生鲜菌引起身体不适事件，其中1人为10岁儿童。
（二）8月22日，南渡镇发生4人食用自采野生鲜菌引起身体不适事件，其中重症1人。
（三）8月24日，诚谏镇发生1人食用自采野生鲜菌引起身体不适事件。
二、事件特点
一是我市食用野生蘑菇中毒事件，事件起数和发病人数均较往年有较大幅度增加，均为村民自行采摘进行烹煮食用导致。二是近期天气炎热、雨水增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，野生蘑菇中毒事件多发地均为镇、村一级。三是我市8月22日下发了《岑溪市食品安全委员会办公室关于进一步加强有毒野生蘑菇防控工作的紧急通知》（岑食安办〔2020〕3号），但仍有个别镇部署力度不足，宣传力度不够。
三、下一步工作要求
（一）进一步严格落实食品安全党政同责。各镇要深刻汲取历年食用野生蘑菇中毒事件教训，严格落实食品安全党政同责，压实工作责任，迅速召开防控食用野生蘑菇紧急工作会议，并将会议召开到村一级，采取多种形式开展全覆盖、多层次的立体化宣传，在镇、村、高发地区入山口、农村集市、农贸市场等地采取悬挂宣传标语等务实管用的宣传办法，不断提高全市农村居民毒蘑菇防控知识知晓度。
（二）进一步加强监督检查。市场监管部门要进一步加强对食品生产经营单位的日常监管和市场巡查，严禁餐饮单位加工、经营有毒野生蘑菇，特别要紧盯农村集体聚餐、农贸市场、旅游景区市场、农村集市等重点场所，严厉打击违法销售和加工野生蘑菇行为，严防有毒野生蘑菇流入餐桌。教育、民政、住房城乡建设、交通运输、文广体旅等部门，要进一步加强对学校和托幼儿机构、养老机构、建筑工地、交通运输场所和旅游景区餐饮服务单位的日常管理，严禁非法采购加工食用野生蘑菇。各镇要进一步深入开展食品小作坊、小餐饮和食品摊贩的食品安全隐患排查，加强对群众自办宴席集体聚餐活动的检查指导，加强对乡村厨师的教育培训，严防误食有毒野生蘑菇中毒事件再次发生。
（三）进一步加强应急救治和信息上报。卫生健康部门要及时组织疾控机构开展野生蘑菇中毒事故调查，发布风险提示，编制常见毒蘑菇识别与中毒防治手册。采取定点救治、对口帮扶、远程会诊等措施，提升各级医疗机构特别是基层医疗卫生单位蘑菇中毒诊断、救治能力。各镇要制定应急处置预案，一旦发生此类事件，及时全力组织救治，开展调查处置工作，并按照规定和程序及时通报、报告。
一周内，广西7人中毒，2例危重！皆是因为吃它
眼下正是野生蘑菇生长旺盛期，也是误食野生蘑菇中毒的高发季节。最近，上思县就出现了多起食用野生菌类中毒事件。
8月20日至25日，上思县人民医院就一共收治了7名食用野生蘑菇中毒的患者。目前，一名严重中毒症状患者已送往条件更好的医院治疗，其他六人经过治疗，生命体征平稳。
驻上思县人民医院的钦州市第一人民医院肾内科副主任医师许宁本介绍说，菌菇类中毒的毒素主要来源于毒蕈碱，目前尚无治疗毒蘑菇的特效药。
国内外也没有统一的治疗标准，治疗方案主要以早期的血液净化、脏器功能支持以及维持水电解质平衡为主。
医生提醒：在采购或采摘野生蘑菇时，没有吃过的不要吃，不认识的不要吃，特别是颜色鲜艳的蘑菇，一旦出现恶心呕吐等中毒症状，立即送往医院诊治。
不盲目采食野生蘑菇
是预防和控制毒蘑菇中毒的关键！
来源 " 岑溪市人民政府办公室 广西新闻 央视新闻 梧州生活圈
眼下正是野生蘑菇生长旺盛期，也是误食野生蘑菇中毒的高发季节。最近，上思县就出现了多起食用野生菌类中毒事件。
8月20日至25日，上思县人民医院就一共收治了7名食用野生蘑菇中毒的患者。目前，一名严重中毒症状患者已送往条件更好的医院治疗，其他六人经过治疗，生命体征平稳。
驻上思县人民医院的钦州市第一人民医院肾内科副主任医师许宁本介绍说，菌菇类中毒的毒素主要来源于毒蕈碱，目前尚无治疗毒蘑菇的特效药。
国内外也没有统一的治疗标准，治疗方案主要以早期的血液净化、脏器功能支持以及维持水电解质平衡为主。
医生提醒：在采购或采摘野生蘑菇时，没有吃过的不要吃，不认识的不要吃，特别是颜色鲜艳的蘑菇，一旦出现恶心呕吐等中毒症状，立即送往医院诊治。
不盲目采食野生蘑菇
是预防和控制毒蘑菇中毒的关键！
来源 " 岑溪市人民政府办公室 广西新闻 央视新闻 梧州生活圈