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水星客:鸡蛋?每天只能吃一个？ 控制食用数量：鸡蛋虽然营养好，但是也不可多吃。鸡蛋富含蛋白质，如过量食用，会增加肾脏负担。而且还有可能摄入过量的食用油，增加长胖风险。大家需根据自身的代谢能力和不同生理需求，每日酌情食用。 还有说法是每个人每天只能消化吸收一个鸡蛋。事实上每个人的代谢能力有所不同，故不可一概而论。
